鯖缶(サバ缶)朝サバレシピ【梅沢富美男のズバッと聞きます！】１週間続けて驚きの効果が！

梅沢富美男のズバッと聞きます!
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鯖缶(サバ缶)の朝サバレシピが【梅沢富美男のズバッと聞きます！】で紹介されましたね。

ANZEN漫才あらぽんが１週間続けて朝に鯖缶(サバ缶)レシピを食べ続け『朝サバ生活』をしたところ、オドロキの効果があったそうですよ！

さらに鯖缶(サバ缶)は登山家の三浦雄一郎さんの健康の秘訣でもあるんだとか。

【梅沢富美男のズバッと聞きます！】で特集された鯖缶(サバ缶)の朝サバレシピを紹介していきます。

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なぜ鯖缶（サバ缶）が体にいいのか？効果は？

鯖には【ＥＰＡ】と【ＤＨＡ】という脂肪酸がとっても豊富に含まれています。

 

１．【ＥＰＡ】

EPAとは「エイコサペンタエン酸」のことです。

n-3系脂肪酸のひとつで青魚（イワシ・アジ・サバ）に多く含まれています。

体内でほとんど作ることができない「必須脂肪酸」の一種です。

～ＥＰＡの効果～

★血管の老化を防ぐ

★血液をさらさらにする！

★中性脂肪を下げる

★病気の予防

【心臓病】【脳梗塞】【動脈硬化】

を防ぎます

 

２．【ＤＨＡ】

n-3系脂肪酸のひとつで青魚に多く含まれています。

体内で【ＥＰＡ】から【ＤＨＡ】に変換されることもあります。

母乳などにも含まれています。

小さい乳幼児期の子供の脳や神経の発達に欠かせないと言われています。

 

肉などの動物性脂肪ばかりを取っていると血液の中の中性脂肪が多くなります。

まさに『ドロドロ血液』になってしまいます。

しかし【ＥＰＡ】と【ＤＨＡ】という脂肪酸を積極的に取ることで血液をサラサラに保ってくれます。

血管も若々しく弾力を保つことができます！

ですので【ＥＰＡ】と【ＤＨＡ】は健康な血液と血管を保つのにはとても大事なんですね！

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鯖缶（サバ缶）だと手軽に食べられる！

青魚が身体にとてもいいことは分かりました。

しかし、鯖を毎日食べるとなると、料理が手間がかかるので大変ですよね。

しかし【鯖缶】(サバ缶)ならもう調理済なので簡単です！

しかも生のサバを使って調理して食べるよりも、【ＥＰＡ】と【ＤＨＡ】の含有量が多いままで食べることができます。

鯖の塩焼き：【ＥＰＡ】９１０ｍｇ／【ＤＨＡ】１５００ｍｇ

鯖の水煮缶：【ＥＰＡ】１１５０ｍｇ／【ＤＨＡ】１３３０ｍｇ

となっており、サバは焼き魚にすると、せっかくの【ＥＰＡ】が脂が落ちて無くなってしまうんだそうです( ﾟДﾟ)

【鯖の水煮缶】なら、缶の汁にもサバの脂がたくさん入っていて【ＥＰＡ】と【ＤＨＡ】の宝庫なのです！

鯖缶のスープは捨てずに汁ごと全て食べることがポイントです！

朝に鯖缶を食べる効果は？

ＥＰＡ，ＤＨＡの吸収は朝の方が圧倒的にいいんです。

血中濃度が上がることで中性脂肪が下がりやすくなるんだそうです。

朝にサバ缶を食べる事で吸収がいいことがマウスの実験でも証明されています。

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【梅ズバ！】で紹介された朝サバ『鯖缶レシピ』の作り方

 

ANZEN漫才あらぽんが一週間、朝サバを食べる【鯖缶レシピ】で生活して驚きの効果があったそうです。

お嫁さんの『嫁ぽん』も出演していました。

ちょっとギャルっぽくて食レポのコメントが冴えていてかわいいお嫁さんでした！

朝サバレシピ、試してみたくなりますよね！

簡単朝サバレシピ！

１日目・サバ炊き込みご飯

材料

・サバ缶

・米１合

・顆粒コンソメ（小さじ１）

・丸ごとトマト（ビタミンＣの補給効果あり）

１．米を研ぎ普通の水加減で水を入れる。

２．コンソメを入れて溶かす

３．鯖缶を汁ごと全て入れて最後にトマトを丸ごと入れる

すべてを炊飯器に入れて炊くだけ！

混ぜて食べるだけ！

２日目・サバ茶わん蒸し

材料

・サバ缶

・卵２個

・しめじ２０グラム

マグカップにタマゴ２個を割り入れて、サバ缶を入れる。

しめじを入れる

ラップをして電子レンジ（５００ｗ）で２分加熱

 

３日目・サバディップ

材料

・サバ缶

・たくあん（千切り）

・マヨネーズ（大さじ１）

・ヨーグルト（大さじ１）

鯖缶を小さくすりつぶすようにボウルで混ぜ、その中にたくあん、ヨーグルト、マヨネーズを入れて混ぜるだけ！

パンなどにつけて召し上がれ！

たくあんの歯ごたえがイイアクセントになって美味しいんだそうです！

４日目・サバ茶漬け

材料

・サバ缶

・コンビニのおにぎり（梅）

・お湯

おにぎりの上にサバ缶を入れてお湯をかけるだけ！！

サバ缶の汁でダシが出て美味しい！！

５日目・サバみそ汁

材料

・サバ缶

・お湯

・エノキ

・味噌

お湯に適量のお味噌を溶かす。

汁にエノキを入れて、サバ缶を汁ごと入れて出来上がり！！

日本一の長寿県の長野県ではご当地料理でサバ缶のお味噌汁が食べられているそうですよ！！

６日目・サバ缶サンド

材料

・サバ缶

・レタス、玉ねぎ

・パン

・レモン汁

パンにレタス、玉ねぎ、サバ缶を挟む。

最期にレモン汁を掛けたら完成！！

７日目・サバ缶チゲ豆腐

・サバ缶

・絹ごし豆腐

・キムチ

・ごま油

絹ごし豆腐を適当な大きさに切り、レンジ耐熱の器に入れる。

サバ缶とキムチを入れる。

電子レンジで３分加熱（５００ｗ）

仕上げにゴマ油をかけて完成！

番外編・サバ缶の冬スープ

材料

・白菜

・サバ缶

・かつおぶし

水で白菜を煮て、そこに汁ごとサバ缶を入れる。

仕上げに鰹節をかけて完成！！

寒い冬にオススメのスープです！

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オススメ！鯖缶（サバ缶）★

鯖缶はスーパーで簡単に購入できるのが嬉しいですよね！

しかし、普通のスーパーでは売っていないレアでおすすめなサバ缶をご紹介します！

１．サバ缶界のロマネコンティ！『味の加久の屋・味わい鯖／水煮』

国産・青森県産のサバのみを使用！

青森八戸港で選び抜かれた高鮮度のサバのみを使用しています。

一つ一つ手作業で丁寧に血合いを抜いて下ごしらえしてから水煮にして詰めてあるので、心のこもった味わいです。

 

贈り物にも喜ばれそうですよね！

 

２．オシャレなパッケージと味付け『岩手産さば缶詰・サヴァ缶／ＣＡｖａ缶』

 

イチオシなのは『レモンバジル味』！！

そのまま食べても美味しいですし、パスタに絡めても味が決まります！！

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ANZEN漫才あらぽんの朝サバ前と後の効果は？

朝サバ後の驚きの変化は次ページへ！

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