庄野 智治【ラーメンクリエイター】の経歴・大学はどこ?結婚は?お店は?

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【ラーメンクリエイター】という新しい肩書を名乗る

株式会社 麺庄(MENSHO)代表の【庄野智治】(しょうのともはる)さん

今までにない新しいラーメンを開発し続けています。

そんな庄野智治】さんが『ガイアの夜明け』に出演されます。

庄野智治さんは一体どのような経歴の持ち主なのでしょうか?

庄野智治さんの大学はどこだったのでしょう?

庄野智治さんは結婚して妻(嫁)や子供もいるのでしょうか?

そして売り上げも好調とのことで年収なども気になりますね~

人気ラーメン屋をキープし続ける敏腕ラーメンクリエイターの庄野智治さんについてさっそく調べてみました!

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庄野智治【MENSHOラーメンクリエイター】の経歴・大学は?

引用:本人Twitterより

庄野智治【ラーメンクリエイター】

庄野 智治(しょうのともはる)

生年月日:1980年2月12日

出身:神奈川県川崎市

出身高校:神奈川県立生田高校

大学:産業能率大学  経営学部 中退

庄野智治さんの出身は神奈川県川崎市です。
ご実家は警察のお仕事でお堅いみたいで
ラーメン屋を開業するのも
いい顔をされなかったそうです。
高校は公立の神奈川県立生田高校
偏差値は《58-60》くらいで
ちょっとした進学校です。
合格実績は毎年早慶上智に30名、MARCHに134名で
まあまあ、といったところ。
地頭はいい子たちが通う高校なんでしょうね。
庄野智治さんの大学は《産業能率大学》という大学で
偏差値は《45-50》です。
キャンパスが自由が丘と代官山、湘南にあります。
しかし、大学で学ぶよりさっさと実践したくなり
中退しています。

庄野智治さんがラーメンを仕事にしたきっかけ

庄野智治【ラーメンクリエイター】さんは

小さい頃から、料理が好きな少年でした。

小学校6年生のころから食べ歩きしたことを

ヒントにしてラーメンのことを考えていたとか。

そして高校生のころには自作でいろんなラーメンを

作っては試していたんだそうです。

そして高校生のころに

家に遊びに来た友達にラーメンを振舞ったところ、

『おいしい!』と絶賛されて

『俺、才能あるじゃん!』と思ったのが

きっかけでラーメン屋を志そうと思ったそうです。

25歳で1店舗目をオープン

引用:https://www.hotpepper.jp/より

25歳の時に東京・市ヶ谷に『麺や庄の』をオープン!

ラーメン屋で一切バイトもしたことなく

働いたことがないままラーメン屋をオープンさせちゃった

そうです。

前職は建築関係で、内装も自分で手掛けたりして

お金をかけずにオープンできたそうです。

普通ならどこかの

有名ラーメン店で修業してから自分のお店を出そう

考えそうですが、

「既存のお店の型にはまってしまうのは嫌だ」

思っていたので全く他のお店での経験なしだったそうです。

そしてなぜか根拠のない自信があったようです。

さすが、庄野智治さんは、行動力が凡人とは違いますね!!

そして2011年の東日本大震災の際には、石巻市役所の目の前まで足を運び、ラーメンの炊き出しもされたそうです。

しかもその時は震災後10日ほどのこと。

人のために何ができるかと言う目線と行動力が素晴らしいですね!

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庄野智治さんMENSHO代表)は結婚しているの?

庄野さんが結婚しているのかを

調べてみましたが、
全く結婚している雰囲気がありませんでした!

Twitterなどでも

ご自身のプライベートに関する投稿は

ありませんでした。

なのでもしかしたら独身なのかもしれません。

お子さんがいたりしたら、ちょっとくらい

話にでてくると思うのですが全く

見つかりませんでした。

庄野智治さんのラーメン屋やメニューは?

オープンからオープンしても1年以内に40%のお店が潰れるという厳しいラーメン業界。

庄野さんは現在、東京に7店舗、海外にも2店舗のラーメン屋を経営されています。

・『麺や庄の』@市ヶ谷

・『麺や庄の gotsubo』@新宿御苑

・『油そば専門店GACHI』@曙橋

・『自家製麺MENSHO TOKYO』@後楽園

・『麺や庄の』@ラゾーナ川崎店

・『MENSHO TOKYO』@アメリカ・サンフランシスコ

・『箸とレンゲ』@阿佐ヶ谷

・『MENSHO SAN FRANCISCO』@新宿ミロード7階

・2018年11月海外に新店オープン!

『MENSHO TOKYO BKK』@タイ・バンコク

お店のこだわりは
・素材にこだわり、自ら生産者の元を訪ね
食材探しからやっている。
・何度足を運んでも飽きないように
季節限定メニューをたくさん用意している。
【創作ラーメン】が豊富!
毎月、新メニューを考えて提供しているのですが
その創作ラーメンがとにかく、インスタ映えで
美しいアートやフランス料理のようなラーメンもあります。
引用:本人Twitterより
こちらは新メニューの『エビとトマトのベジつけめん』
新宿ミロードのミロード新宿MENSHO サンフランシスコにて
食べれます。女性向けのヘルシーなつけ麺ですね!
引用:本人Twitterより
こちらは夏季限定の限定のラーメン。
《冷やし和牛酢橘そば》です。
『護国寺MENSHO』と『市ヶ谷麺や庄の』
にて食べれます。
食材にもこだわって国産和牛ももも肉が乗っかっています!
おいしそうすぎますーー(/ω\)
こちらは2018年のバレンタインに
開発されたメニューの『チョコ担々麺』です。
毎年バレンタインに向けて
チョコのラーメンやつけ麺が披露されているんです。
この『チョコ担々麺』はなんと
カカオが練りこまれている麺を使用しています。
そしてトッピングには自家製ジンジャーチョコも
入っています。
まさにチョコ尽くしなのに
ラーメンをしても完成度が高いのは
さすがですね!
今年のバレンタインも
どんな麺がお披露目されるのか楽しみですね!
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庄野 智治さん【ラーメンクリエイター】の年収は?

気になる年収については次ページへ!

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